Falscher Bienenstich – besonders lecker zu Ostern

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Ostern steht nun vor der Tür und wir haben ein Rezept für euch, welches das Oster-Kaffee-Trinken mit der Familie noch schöner macht.

(Oder leckerer ? )

 

Falscher Bienenstich

3Eier

150g Zucker
2 P.Vanillinzucker
150 g Mehl
TL Backpulver
100g Mandelblättchen
300ml Sahne
2 P. Dr Oetker ParadiesCreme Vanille
300ml Milch
150g Zucker und die 3 Eier schaumig führen. Danach 150g Mehl und 1TL Backpulver unterheben. Das in eine gefettete 26er Springform geben,100g Mandelblättchen drauf streuen und das bei vorgeheiztem Backofen bei 200°C 20Minuten backen.

Wenn das fertig gebacken ist auskühlen lassen und waagerecht durchschneiden so das man Unterseite und Deckel hat.
Paradiescreme mit 300ml Milch,300ml Sahne und 2 Päckchen Vanillinzucker 3 Minuten cremig rühren.
Die Creme auf die Unterseite streichen und dann die Oberseite drauflegen.

 

Lasst es euch schmecken und genießt die Feiertage mit euren Liebsten!